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Giovedì 31 Gennaio ore 20:00
Un’altra cena AFF dedicata ad un piatto particolare, lontano dalla nostra tradizione.
Il Cuscus di verdure e pollo ovvero alla marocchina.
Un piatto gustoso e facile da digerire.
Chi partecipa?
🙂Il cuscus o couscous o kuskusu è l’alimento per eccellenza della cucina nordafricana ma è diffuso anche in Sicilia.
Nella classifica dei cibi più consumanti al mondo, risulta al quarto posto.
Il cuscus si ricava dalla macinatura grossolana del grano duro. Lo stesso che viene utilizzato per produre la nostra pasta (maccheroni, spaghetti, linguine, fusilli, ecc. ecc.).
Viene condito in mille modi diversi, a seconda delle tradizioni locali.Se non l’avete mai mangiato o se avete voglia di assaggiare quello che preparo io, non siate timidi e partecipate a questa cena.
Albo, è adatto anche al tuo regime di dieta alimentare. Quindi, pensaci.Il costo di partecipazione a questa cena, dovrebbe aggirarsi sui 10 euro. Compresa la quota per il riscaldamento ed il gas che consumeremo.
Anche in questo caso si tratta di una cena a posti limitati (max. 15 commensali).
Potete prenotarvi qui oppure telefonarmi o iscrivervi sul cartellone che da domani sera verrà affisso sulla bacheca mobile.
Buon appetito
CI SONOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Ciao Malaspo, eccomi qua…sentivo un profumino uscire dal computer ma non capivo cosa fosse, poi collegandomi al nostro sito ho capito 🙂
Mi sembra di capire che non siamo solo tu ed io, ma ci sia anche qualcun’altro…anche persone che non adorano il cuscus (dicendo cuscus’el al cuscus) ma vengono comunque coinvolte dalla moglie…..o sbaglio?Vabbè, se siamo in pochi tanto meglio…più cuscus per tutti…va mò là!!!
😀 Ottimo 😀
Ha confermato la sua presenza anche Steno.
La Betty vuol venire, Sergio è scettico e dice che si porta delle salsicce. VERGOGNAAAAAAAAAAComunque per ora i sicuri sono solo 3.
Incominciamo la lista:
..1.MALASPO
..2.CARLETTI
..3. STENOForza ragazzi e ricordatevi che la cena è a numero chiuso. Quando arriviamo a 15 commensali….ma quando ci arriviamo?!?! Si chiudono le iscrizioni.
Scusate ma non riesco/ho voglia a/di cucinare per un numero superiore di persone. 😉Stavo per scrivere….forse per giovedì la sala non sarà ancora agibile.
Mi hai preceduto scrivendo il contrario 🙂Dai. Vediamo se in questi tre giorni riusciamo a portarci avanti con il restauro.
ciao. 🙂😀 sergio e betty ci saranno alla cena del cuscus, invece resteranno a casa le salsicce, pronte per un’altra occasione .
Evvai!!!
Un applauso a Sergio che ha fatto un fioretto 🙂A questo punto aggiorno l’elenco dei partecipanti:
..1.MALASPO
..2.CARLETTI
..3. STENO
..4. BETTY
..5. SERGIOForza ragazz, avete ancora tempo per iscrivervi.
Chissà che questa volta non facciamo il record di presenze e magari ci ritroviamo addirittura in 7 o 8.Oggi gran fermento e nuove iscrizioni nascono come funghi. Anche Cagno ha confermato la sua presenza alla alla serata CUSCUS
..1.MALASPO
..2.CARLETTI
..3. STENO
..4. BETTY
..5. SERGIO
..6. CAGNO Grande Sergio (FINALMENTE SCRIVI) e grazie Betty, le tue torte sono sempre BUONISSIME.
Se tu fossi così brava anche a giocare a trionfo………. ❓ io non potrei fare il FENOMENO.
CIAO a dopo…..Bene, cosa dire…che tutto quello che è arrivato in tavola era squisito? Che Malaspo ha davvero un futuro tra i fornelli? Che anche a questo giro la Betti ci ha deliziato con uno dei suoi dolci? Che addirittura i dolci erano due perchè Ale Caniati si è presentato con una torta fatta dalla sua ragazza Giulia? Che tra una forchettata e l’altra si sono fatti progetti sulle prossime serata di cucina?
Beh si in effetti dobbiamo dire questo e tanto altro perché il tutto è stato davvero squisito e perfetto.Bravi tutti e grazie della bella serata…ora svengo perché tutto il sangue che ho in corpo mi serve per la digestione, anche se Malspo sostiene che il cuscus lo digerisci in fretta e in 3 o 4 ore hai di nuovo fame!!!!
Malaspooooo….se stanotte ho un cinghiale sulla pancia ti chiamo per una sorsata di napalm!😀 😀 😀
Serata perfetta. Fantastiche le torte e la compagnia.
Effettivamente mi sento un pochetto appesantito pure io. Forse è colpa della salsina piccante o forse perchè ho preparato il cuscus per DODICI commensali e lo abbiamo spazzolato tutto quanto in SEI.
La Roby mi ha appena comunicato che a causa della salsina piccante, addolcita con aglio crudo, mi sono guadagnato un posto letto in balcone.
A quanto pare le serate culinarie incominciano a piacere.
Vi comunico che la cucina della nostra associazione è a disposizione di chiunque voglia cimentarsi nella preparazione di piatti esotici o nostrani. Non sono affatto geloso.
Sono contento e non vedo lora di partecipare alla prossima serata enogastronomica, sia come cuoco e commensale o sempicemente commensale e lavapiatti.
Ora vi lascio. Vado a mangiare un pezzo di Granapadano, perchè alleggerisce.
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